文字通り、敷地内に美しい花が咲く。文化財の指定をうけた名旅館。温泉かけ流しの３種類の温泉で湯めぐり気分。別所温泉。

かけ流し露天風呂。信州の伝統的な食材や料理法を使った創作料理。露天風呂付特別室はVIPも満足。